فردریک کانوته اظهار داشت: تا آنجایی که به خاطر دارم همه ساله در ماه رمضان روزهام را گرفتهام. فرقی نکرده فوتبال بازی کردهام یا نه. خودم را متعهد به انجام این فریضه دینی میدانم.
این بازیکن که ۲ سال قبل حتی با زبان روزه مقابل اوساسونا یک گل به ثمر رساند، افزود: همیشه درماه رمضان چالشهای زیادی میان بازیکنان با مربیان وجود دارد. بازیکنان علاقمند هستند به فریضه خود عمل کنند، اما مربیان به خاطر کسب نتیجه و بالابردن شانس موفقیت تیم خود تمایلی برای این کار در بازیکنان خود نمیبینند. آنها فکر میکنند در صورتی که بازیکن روزه بگیرد. دچار افت قوا میشود و این موضوع روی عملکردش تاثیر منفی میگذارد ولی من چنین باوری ندارم.
کانوته ادامه داد: من تاکنون همه ساله در ماه مبارک روزهام را گرفتهام و به انجام این کار ادامه میدهم. چون به هیچوجه کیفیت کارم کاهش نمییابد. تازه گاهی اوقات حس میکنم اوج هم میگیرم. هرچند که باید اعتراف کرد در شرایط فعلی گرمای هوا زیاد است.
کانوته که بازیکنی دو رگه از مالی و فرانسه است، هنگامیکه ۲۰ سال بیشتر نداشت، به آیین اسلام گروید. در سال ۲۰۰۷ در اقدامی جالب با صرف هزینه از تعطیلی یک مسجد در اسپانیا جلوگیری کرد.
وی چهار سال قبل از به تن کردن پیراهن تیمی که روی آن نام یک بنگاه شرط بندی حک شده بود، به علت حرام بودن شرط بندی در دین اسلام خودداری کرد. وی در سال ۲۰۰۶ با خانم مسلمانی از کشورش به نام فاطمه ازدواج کرد که ثمره آن ۲ پسر به نامهای ابراهیم و ایمان است