تالار گفتمان دانشنامه دین اسلام
ماءالشعیر - نسخه‌ی قابل چاپ

+- تالار گفتمان دانشنامه دین اسلام (https://shargh.us/forum)
+-- انجمن: پزشكي (https://shargh.us/forum/forumdisplay.php?fid=268)
+--- انجمن: پزشکی (https://shargh.us/forum/forumdisplay.php?fid=304)
+---- انجمن: آشپزی (https://shargh.us/forum/forumdisplay.php?fid=308)
+---- موضوع: ماءالشعیر (/showthread.php?tid=9318)



ماءالشعیر - shia - 08-08-2013

ماءالشعیر
مزاج معتدل تعداد 4 نفر
مفید برای مفید برای پاکسازی و خارج نمودن مواد زاید از بدن
مواد لازم
جو پوست کنده : یک و یک دوم کیلوگرم
آب : یک و یک دوم کیلوگرم

روش تهیه جو پوست کنده و آب را در ظرفی ریخته و بگذارید با شعله ملایم بجوشد تا یک ششم آب باقی بماند. سپس آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید مواد آن ته نشین شود. آب سرخ بالای آن ماء الشعیر رقیق نامیده می‌شود که غذاییت آن کمتر بوده و در پاکسازی و خارج کردن مواد زاید بدن قوی تر است. اگر چیزی از جرم آرد و جو همراه آن باشد غذاییت آن بیشتر و خاصیت دارویی آن کمتر میشود و احتمال ترش شدن آن در معده‌های سرد بیشتر است